Deux soirées de rêve - Rien n'a manqué à ces deux soirées passées dans votre auberge. l'accueil chaleureux, le confort de la chambre, la jolie déco de la salle à manger et surtout, surtout deux dîners délicieux : une cuisine originale, pleine de saveurs,présentée de façon tellement inventive et le tout pour un budget plus que raisonnable. il va nous falloir trouver des prétextes pour revenir dans votre si joli ... Lire la suite
Félicitation! - Nous anvons fait un arrêt, par hassard à muret le château pour déjeuner. nous avons appréciés notre repas qui était excellent. nous avons fait d'autres restaurants dans la région( 3 étoiles).vous les valez bien. bravo encore ! ... Lire la suite
Un pur moment de plaisir - Venus suite à un conseil d'une collègue et après avoir visité le site, nous avons eu envie de nous faire plaisir en prenant le menu dégustation. le chef vous concocte un menu avec 6 plats selon son envie. la surprise arrive avec la découverte de l'assiette. certains plats sont au menu alors que d'autres sont en fonction de l'humeur du chef. un pur bonheur depuis ... Lire la suite
Un passage à muret le chateau - Merci à cècilè et marielle pour nous avoir dirigès vers vous.accueil service souriants et discrets,cuisine de qualitè,addition raisonnable,nous sommes sortis satisfaits et nous reviendrons merci à vous tous ... Lire la suite
Merci - Bonjour, Nous souhaitons vous remercier encore une fois pour votre accueil et votre professionnalisme, tant du point de vue de la cuisine : originale et savoureuse, que du service : équilibré, rigoureux et aimable ; le tout agrémenté de qualités artistiques certaines. Nous garderons un beau souvenir de cette soirée dans votre auberge et ne manquerons pas de renouveler une aussi plaisante expérience ! Bien ... Lire la suite

Cours de cuisine le 12 mars : les verrines salées

Marc Cordy vous propose de partager ses recettes le lundi soir de 18h00 à 20h00.

Venez partager un moment familial et convivial (pas plus de 4 personnes) afin d'explorer ensemble des thèmes culinaires tels que :

Le 16/01/12 : Tapas (exemple : polenta au parmesan et chorizo, mini pastilla de volaille à la coriandre, brochettes de gambas au radis noir)

Le 23/01/12 : Légumes et assaisonements (exemple :la courge butternut, l'artichaut, le liseron d'eau, nem et chausson de légumes)

Le 30/01/12 : La volaille (exemple : rillettes, suprême farci)

Le 06/02/12 : La truffe noire

Le 05/03/12 : Sucré (exemple : mini verrines)

Le 12/03/12 : Verrines salées

Le 19/03/12 : La préparation du poisson

Le 26/03/12 : Asiatique

Le 02/04/12 : Volaille

Le 14/05/12 : Cuisine italienne

Les thèmes des prochains lundis seront déterminés en fonction de vos attentes

Cours : 50 euros sur inscription au 05 65 47 71 57

Voir aussi :

Agenda

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