Restaurant gastronomique
Notre restaurant gastronomique
Restaurant gastronomique

le livre d'or de l'auberge du château
  • chose promise chose faite - CHOSE PROMISE... CHOSE FAITE ! Avis donné auprès de l'INTERNAUTE, TRIP ADVISOR, PETIT FUTE, pas réussi sur BOOKING, mais remplacé par le ROUTARD. Il paraît qu'il faut attendre leur validation pour retrouver notre avis sur leurs sites. Alors patience ! Encore bravo pour cet agréable repas. Cordialement.A une prochaine fois. Clients Tarn et Garonnais de mardi midi. ... Lire la suite
  • Review of dinner on Friday 28th - Hello Estelle and Marc My name is Peter Holst. I was one of the group of 6 (4 Australians and 2 English who live in Entraygues) who were guests at your opening night on Friday 28th. We would like to congratulate you on a wonderful night. The presentation of your restaurant, the welcome we recieved, the food that was presented and the entertainment that you ... Lire la suite
  • Le 14 février 2011 - Originalité, surprise, douceur, mélodie, délice, savoir-faire sont notre Méli-Mélo qui a "enchanté" notre soirée. Nul doute : ce clin d'oeuil à Cupidon est votre réussite à renouveler dans le temps. Très sincères félicitations...... ... Lire la suite
  • Remerciements de Patrick - Merci à nos amis françoise et jean-luc pour nous avoir fait découvrir cette bonne table. Comment allier gastronomie, originalité, finesse, ambiance chaleureuse. La cuisine nous invite à y découvrir des saveurs subtiles, des mets fins. Tout cela pour le plus grand plaisir de nos papilles. Félicitations à Estelle et Marc et toute leur équipe. Patrick ... Lire la suite
  • Repas de mardi - Chère Madame, cher Monsieur, Tous les participants à cette journée d'hier sur le causse comtal ont apprécié la qualité de votre cuisine, la gentillesse et l'efficacité de votre personnel. Ils vous en remercient tous et je me joins à eux. Bien à vous, ... Lire la suite


 

Notre restaurant gastronomique

Marc Cordy vous fait partager sa passion pour l'art culinaire, la gastronomie, en vous concoctant des plats originaux et savoureux préparés avec des produits régionaux et de saison travaillés dans le respect de la qualité et de l'environnement ainsi qu'avec des farines, sucres et certaines épices issus de l'agriculture biologique. Nous proposons sur demande des plats végétariens et pour personnes allergiques.

Marc Cordy a obtenu cet été 2011 le titre de 'Maître restaurateur"

Le restaurant est ouvert le midi :
service de 12h00 à 13h45 (14h00 le dimanche)
les lundi, mardi, jeudi, vendredi, samedi et dimanche
le soir
service de 20h00 à 20h45
les jeudi, vendredi et samedi
(sur réservation)
ouvert tous les jours en juillet et en août
Hôtel ouvert tous les jours sauf congés annuels.

Nous accueillons avec plaisir les enfants qui ont un endroit dédié où ils peuvent jouer en toute tranquilité.

L'été vous pouvez manger sur notre terrasse :

 Terrasse Auberge du Château

Notre restaurant gastronomique se situe à 18 kilomètres de Rodez, 10 kilomètres de Marcillac; 20 kilomètres de Conques.

Service traiteur et plats à emporter : nous consulter.

Agenda

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2012-02-14 00:00:00 - Repas musical à l'auberge à 20h30 : c'est en fait une comédie gastronomico-musicale.. Un repas "cabaret" chantant , c'est Estelle qui chante en servant ( et