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Etoiles - Je m'y connais plus en étoiles célestes qu'en étoiles terrestres mais je confirme que les deux étoiles que vous affichez valent beaucoup de trois étoiles. merci de votre accueil et continuez sur cette lignée. nous reviendrons ... Lire la suite
Mérite le détour - Stop à faire - très bon accueil, convivial et cuisine savoureuse et inventive - bravo - la grande qualité de vos plats mérite que l'on fasse un détour pour s'arrêter chez vous ... Lire la suite
Photos du 25 mai 2011 - Bonjour Comme promis lors de notre déjeuner d'hier midi (les 8 personnes, moi je suis la femme qui ne boit pas!!!!) je vous adresse les photos des plats, en espérant que vous pourrez en tirer quelque chose!!!! Je réitère nos félicitations d'hier, très bonne table ... Lire la suite
Review of dinner on Friday 28th - Hello Estelle and Marc My name is Peter Holst. I was one of the group of 6 (4 Australians and 2 English who live in Entraygues) who were guests at your opening night on Friday 28th. We would like to congratulate you on a wonderful ... Lire la suite
Merci - Voyager à cheval une quinzaine de jours par an est mon plaisirdepuis 40 ans.chaque année une étape plus extraordinaire que les autres m'incite à recommencer.en général je repasse rarement au meme endroit.sans doute ferais je une exception , la qualité de votre acceuil et de ... Lire la suite
Enchantement!!! - Nous avons eu beaucoup de chance de pouvoir gouter à votre excellente cuisine, et séjourner une trop courte nuit dans une de vos très agréable chambres. nous sommes conquis! un excellent souvenir de cette cuisine artistique savoureuse faite maison avec amour. merci! ... Lire la suite
Incontournable étape aveyronnaise - Chaque année, toujours parfait tant dans la qualité de l'accueil qui outrepasse largement les attentes, que dans la qualité gastronomique, le tout dans une ambiance et une quiétude dont seul, l'aveyron a le secret. notre référence familiale, parents comme enfants. merci. ... Lire la suite
Félicitation! - Nous anvons fait un arrêt, par hassard à muret le château pour déjeuner. nous avons appréciés notre repas qui était excellent. nous avons fait d'autres restaurants dans la région( 3 étoiles).vous les valez bien. bravo encore ! ... Lire la suite
Excellent - Nous avons célébré notre anniversaire de mariage dans cet établissement que nous recommandons chaleureusement. un chef passionné et très pro, utilisant un maximum de produits bio et locaux. même le jour de fermeture, il nous a préparé un "plateau repas" digne d'un repas gastronomique ! ... Lire la suite
Détour gastronomique - Un cadre d'exception un accueil et une équipe qui vous met tout de suite dans l'ambiance de ce terroir magique. je ne suis pas ce qu'on appelle un "gros mangeur", mais j'aime les choses délicates et subtiles. et j'ai découvert ici pour la première fois ... Lire la suite

From Toulouse : take highway A61 heading to Albi/Bordeaux; join the A68 heading to Albi/Castres; in Albi follow the direction for Naucelle/Baraqueville/Rodez on the N88. In Rodez, follow the ringroad heading for Espalion (D988); when you reach Sébazac and the fork-shaped roundabout, take the exit signposted to VILLECOMTAL on the D904, then follow directions for Muret Le Château.

From Paris : take highway A6A, A106 heading to Evry/Lyon/Bordeaux/Nantes; join the A10/E05 heading to Bordeaux/Nantes; join the A71 bound to Orléans; then follow the A75/E11 heading to Aurillac/Le Puy; take exit N°42 (signposted Rodez); proceed on the N88 to the roundabout on the Rodez ringroad and follow the signs for Espalion (D988); at the fork-shaped roundabout in Sébazac, take the exit signposted to VILLECOMTAL on the D904, then follow directions for Muret Le Château.

From Millau/Montpellier : take highway A75 heading to Rodez; take exit N° 42. In Rodez, follow the ringroad heading for Espalion (D988); in Sébazac, at the fork-shaped roundabout, take the exit signposted to VILLECOMTAL on the D904, then follow directions for Muret Le Château.