Félicitation! - Nous anvons fait un arrêt, par hassard à muret le château pour déjeuner. nous avons appréciés notre repas qui était excellent. nous avons fait d'autres restaurants dans la région( 3 étoiles).vous les valez bien. bravo encore ! ... Lire la suite
Enchantement!!! - Nous avons eu beaucoup de chance de pouvoir gouter à votre excellente cuisine, et séjourner une trop courte nuit dans une de vos très agréable chambres. nous sommes conquis! un excellent souvenir de cette cuisine artistique savoureuse faite maison avec amour. merci! ... Lire la suite
Bien au delà de ce à quoi je m'attendais... - Il faut absolument s’arrêter chez estelle et marc cordy. de l’accueil au confort des chambres en passant par l'exceptionnelle cuisine, tout est impeccable. merci à eux pour toutes ces attentions si rares aujourd'hui. ... Lire la suite
Trés bien - Un village splendide, une chambre confortable , un repas remarquable, une piscine sympa, un accueil excellent. que demander de mieux ? madame aussi a été enchantée. :-) ... Lire la suite
Harmonie parfaite - Dans un cadre sobre et chic, le raffinement. les plats que vous nous avez servis nous ont enchantés. la vue, l'odorat, le goût, quel bel équilibre! merci à vous, qui savez avec talent nous faire passez un pur moment de plaisir. une adresse qui ne ... Lire la suite
Un pur moment de plaisir - Venus suite à un conseil d'une collègue et après avoir visité le site, nous avons eu envie de nous faire plaisir en prenant le menu dégustation. le chef vous concocte un menu avec 6 plats selon son envie. la surprise arrive avec la découverte de ... Lire la suite
Premier contact et déjà presque conquis - Bonjour estelle et marc nous n'avons pas été decus par votre accueil, d'une part ,mais aussi par la qualité du repas dit " ouvrier ".il n'avait ce titre qu'au niveau de la note, mais en aucun cas sur la qualité du produit ,et de la ... Lire la suite
Appréciation - Bonjour, Mon épouse et moi-même sont très satisfait de notre séjour dans votre auberge. Le repas était de la plus haute qualité, et proposé de la meilleure façon par madame la Directrice en chef. Les échanges, la convivialité, la réception étaient particulièrement soignés. La chambre ... Lire la suite
Commentaire - Une nouvelle halte cette fois ci en famille pour un court séjour. recommandons cette auberge pour la qualité de l'accueil des propriétaires et de l'excellence de la cuisine. c'était parfait !!! au plaisir d'un prochain arrêt ! ... Lire la suite
Remerciements de Patrick - Merci à nos amis françoise et jean-luc pour nous avoir fait découvrir cette bonne table. Comment allier gastronomie, originalité, finesse, ambiance chaleureuse. La cuisine nous invite à y découvrir des saveurs subtiles, des mets fins. Tout cela pour le plus grand plaisir de nos papilles. ... Lire la suite

Cours de cuisine le 13 mai 2013 les tapas à Muret le Château proche Rodez

Marc Cordy vous propose de vous dévoiler ses recettes le lundi soir de 17h30 à 19h30.

Venez partager un moment familial et convivial (pas plus de 4 personnes) dans les cuisines d'un restaurant gastronomique afin d'explorer ensemble des thèmes culinaires tels que :

Le 13 mai 2013 : Tapas (exemple : polenta au parmesan et chorizo, mini pastilla de volaille à la coriandre, brochettes de gambas au radis noir)

Le 27 mai 2013 : Verrines salées

Le 15 avril 2013 : Les verrines sucrées

Le 22 avril 2013 : Le poisson

Les themes des prochains lundis seront déterminés en fonction de vos attentes

Cours : 55 euros sur inscription au 05 65 47 71 57

Possibilité de bon cadeau

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Cours de cuisine le 13 mai 2013 les tapas à Muret le Château proche Rodez

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