Marc Cordy vous propose de vous dévoiler ses recettes le lundi soir de 17h30 à 19h30.
Venez partager un moment familial et convivial (pas plus de 4 personnes) dans les cuisines d'un restaurant gastronomique afin d'explorer ensemble des thèmes culinaires tels que :
Le 14/01/13 : Tapas (exemple : polenta au parmesan et chorizo, mini pastilla de volaille à la coriandre, brochettes de gambas au radis noir)
Le 21/01/13 : La volaille (exemple : rillettes, suprême farci)
Le 28/01/13 : Verrines salées
Le 04/02/13 : La truffe noire
Le 18/03/13 : Les verrines sucrées
Le 25/03/13 : Le poisson
Le 08/04/13 : Les légumes
Les thèmes des prochains lundis seront déterminés en fonction de vos attentes
Cours : 55 euros sur inscription au 05 65 47 71 57
Possibilité de bon cadeau
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