L'Auberge du Château
Proche de Rodez
la clé de l'Aveyron
05 65 47 71 57
Toggle Menu
  • Accueil
  • Hôtel
  • Chambres
    • Chambre d'hôtel la Cascade
    • Chambre d'hôtel les Eysperoux
    • Chambre d'hôtel Cantarane
    • Chambre d'hôtel le Château
    • Chambre d'hôtel Mallet
    • Chambre d'hôtel le Causse
    • Chambre d'hôtel les Boutets
  • Restaurant
  • Menu
  • Traiteur
  • Séjour à thème
  • Contact
  • RÉSERVEZ VOTRE SÉJOUR AU MEILLEUR PRIX GARANTI
L'auberge du Château
L'auberge du Château
L'auberge du Château
L'auberge du Château ombre 1
L'auberge du Château ombre 2
L'auberge du Château ombre 3
le livre d'or de l'auberge du château
  • Bien au delà de ce à quoi je m'attendais... - Il faut absolument s’arrêter chez estelle et marc cordy. de l’accueil au confort des chambres en passant par l'exceptionnelle cuisine, tout est impeccable. merci à eux pour toutes ces attentions si rares aujourd'hui. ... Lire la suite
  • Mérite le détour - Stop à faire - très bon accueil, convivial et cuisine savoureuse et inventive - bravo - la grande qualité de vos plats mérite que l'on fasse un détour pour s'arrêter chez vous ... Lire la suite
  • Tout simplement divin - Merci au hasard qui nous a fait nous arrêter à l'auberge un midi de septembre 2010. nous en gardons le souvenir d'une halte savoureuse de l'entrée au dessert. nos papilles n'ont pas chomé et n'avons qu'une envie : revenir. ce que nous ferons dès que ... Lire la suite
  • chose promise chose faite - CHOSE PROMISE... CHOSE FAITE ! Avis donné auprès de l'INTERNAUTE, TRIP ADVISOR, PETIT FUTE, pas réussi sur BOOKING, mais remplacé par le ROUTARD. Il paraît qu'il faut attendre leur validation pour retrouver notre avis sur leurs sites. Alors patience ! Encore bravo pour cet agréable ... Lire la suite
  • Thanks - Dear Mme Cordy, I am writing to say how much I enjoyed my stay at l'Auberge du Chateau and how greatly I appreciated your friendliness and helpfulness. Your hotel is in a wonderful setting, with superb views of the chateau, church and cottages of this ... Lire la suite
  • Enchantement!!! - Nous avons eu beaucoup de chance de pouvoir gouter à votre excellente cuisine, et séjourner une trop courte nuit dans une de vos très agréable chambres. nous sommes conquis! un excellent souvenir de cette cuisine artistique savoureuse faite maison avec amour. merci! ... Lire la suite
  • Salut l'artiste !! - Dans un cadre spendide et bien tenu, nous avons pu appécier les menus concoctés avec maestria par marc et sa baguette magique qui vous emportera au fil de l'eau. merci à lui et toute son équipe et plus particulièrement à estelle qui nous a reçu ... Lire la suite
  • Excellent - Nous avons célébré notre anniversaire de mariage dans cet établissement que nous recommandons chaleureusement. un chef passionné et très pro, utilisant un maximum de produits bio et locaux. même le jour de fermeture, il nous a préparé un "plateau repas" digne d'un repas gastronomique ! ... Lire la suite
  • Le 14 février 2011 - Originalité, surprise, douceur, mélodie, délice, savoir-faire sont notre Méli-Mélo qui a "enchanté" notre soirée. Nul doute : ce clin d'oeuil à Cupidon est votre réussite à renouveler dans le temps. Très sincères félicitations...... ... Lire la suite
  • Que du bonheur !!! - Venus sur les conseil d'une collègue et après avoir visité le site. nous avons choisi le menu découverte composé de 6 plats. vous découvrirez les mets concoctés selon l'inspiration du chef avec l'assiette dont certains ne sont pas au menu. le tout est un pur ... Lire la suite

Accueil > Agenda > Cours de cuisine le 18...

Cours de cuisine le 18 mars 2013 auberge vallon de marcillac

Marc Cordy vous propose de vous dévoiler ses recettes le lundi soir de 17h30 à 19h30.

Venez partager un moment familial et convivial (pas plus de 4 personnes) dans les cuisines d'un restaurant gastronomique afin d'explorer ensemble des thèmes culinaires tels que :

Le 14/01/13 : Tapas (exemple : polenta au parmesan et chorizo, mini pastilla de volaille à la coriandre, brochettes de gambas au radis noir)

Le 21/01/13 : La volaille (exemple : rillettes, suprême farci)

Le 28/01/13 : Verrines salées

Le 04/02/13 : La truffe noire

Le 18/03/13  : Les verrines sucrées

Le 25/03/13 : Le poisson

Le 08/04/13 : Les légumes

 

Les thèmes des prochains lundis seront déterminés en fonction de vos attentes

Cours : 55 euros sur inscription au 05 65 47 71 57

Possibilité de bon cadeau


Voir aussi :

  • Soirée Gaillac nouveau le 18 novembre 2010
  • Stage de Feldenkrais à Marcillac 30 novembre 1er décembre 2013
  • Cours de cuisine gastronomique - Le poisson proche Rodez 22 avril 2013
  • 1er marathon des chansons
  • Cours de cuisine le 8 octobre 2012
   
Toggle Menu
  • Accueil
  • L'Hôtel
  • Chambres
    • La Cascade
    • Les Eysperoux
    • Cantarane
    • Le Château
    • Mallet
    • Le Causse
    • Les Boutets
  • Restaurant
  • Menu
  • Traiteur
  • Coaching culinaire
  • Muret le Château
  • Agenda
  • Séjour à thème
  • Tarifs
  • Accès
  • Réservation
  • Avis clients
  • Newsletter
Février 2021
Lu Ma Me Je Ve Sa Di
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28

maître restaurateur

logo

Facebook Twitter e-mail rss

Newsletter :

L'auberge du Château
Tél.: 05 65 47 71 57
Le bourg
12330 Muret le Château
Hôtel Rodez, Conques, Aveyron 12
Liens - Mentions légales - C.G.V. - Nous contacter

© 2013 L'auberge du Château - Sudimedia - 0,443s.

Fait Maison Hôtel restaurant 2 étoiles proche de Rodez en Aveyron
  • Accueil
  • Contact