Deux soirées de rêve - Rien n'a manqué à ces deux soirées passées dans votre auberge. l'accueil chaleureux, le confort de la chambre, la jolie déco de la salle à manger et surtout, surtout deux dîners délicieux : une cuisine originale, pleine de saveurs,présentée de façon tellement inventive et le ... Lire la suite
Que du bonheur !!! - Venus sur les conseil d'une collègue et après avoir visité le site. nous avons choisi le menu découverte composé de 6 plats. vous découvrirez les mets concoctés selon l'inspiration du chef avec l'assiette dont certains ne sont pas au menu. le tout est un pur ... Lire la suite
Premier contact et déjà presque conquis - Bonjour estelle et marc nous n'avons pas été decus par votre accueil, d'une part ,mais aussi par la qualité du repas dit " ouvrier ".il n'avait ce titre qu'au niveau de la note, mais en aucun cas sur la qualité du produit ,et de la ... Lire la suite
Un pur moment de plaisir - Venus suite à un conseil d'une collègue et après avoir visité le site, nous avons eu envie de nous faire plaisir en prenant le menu dégustation. le chef vous concocte un menu avec 6 plats selon son envie. la surprise arrive avec la découverte de ... Lire la suite
Dimanche 27 novembre - Passage éclair dans la région, mais pas déçu de l'endroit. un village magnifique, un plateau repas surprenant, une chambre superbe, des gens sympathiques, tout était réunis pour passer une agréable soirée ne changez rien !!! ... Lire la suite
Un passage à muret le chateau - Merci à cècilè et marielle pour nous avoir dirigès vers vous.accueil service souriants et discrets,cuisine de qualitè,addition raisonnable,nous sommes sortis satisfaits et nous reviendrons merci à vous tous ... Lire la suite
Fantastic!! - What a wonderful place. can only find great things to say. lovely warm welcome by helpful, friendly staff. very nice dining room and relaxing friendly atmosphere. but best of all 'the food', 'superb'! the finest, freshest ingredients served in what can only be described as ... Lire la suite
Repas de mardi - Chère Madame, cher Monsieur, Tous les participants à cette journée d'hier sur le causse comtal ont apprécié la qualité de votre cuisine, la gentillesse et l'efficacité de votre personnel. Ils vous en remercient tous et je me joins à eux. Bien à vous, ... Lire la suite
Biens arrivés à Belcastel - Madame, Monsieur, Juste pour vous laisser savoir que nous sommes bien arrivés à Belcastel. Il n'y avait pas beaucoup de pluie, et nous avons visité le vigneron Jean-Luc Matha. Nous y avons dégusté du vin et commandé quelques 30 bouteilles qui vont être livrées a ... Lire la suite
Merci - Pendant 4 jours nous avons profité de votre accueil attentionné et personnalisé. nous avons profité du calme de l'auberge, des succulents plats du chef artiste. ... Lire la suite

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