la clé de l'Aveyron
05 65 47 71 57
- Salut l'artiste !! - Dans un cadre spendide et bien tenu, nous avons pu appécier les menus concoctés avec maestria par marc et sa baguette magique qui vous emportera au fil de l'eau. merci à lui et toute son équipe et plus particulièrement à estelle qui nous a reçu ... Lire la suite
- Mérite le détour - Stop à faire - très bon accueil, convivial et cuisine savoureuse et inventive - bravo - la grande qualité de vos plats mérite que l'on fasse un détour pour s'arrêter chez vous ... Lire la suite
- Séjour très agréable - Quelques nuitées des plus sympa.acceuil souriant et de qualitée,hotel confortable, et table dont le chef sympathique realise une cuisine raffinée et gourmande. a bientot! ... Lire la suite
- Photos du 25 mai 2011 - Bonjour Comme promis lors de notre déjeuner d'hier midi (les 8 personnes, moi je suis la femme qui ne boit pas!!!!) je vous adresse les photos des plats, en espérant que vous pourrez en tirer quelque chose!!!! Je réitère nos félicitations d'hier, très bonne table ... Lire la suite
- Merci - Bonjour, je vous remercie pour votre sympathique accueil et sa qualité. Nous avons passé deux agréables journées chez vous et vous remercierez votre époux pour l'excellence de ses menus et de ses préparations. Mes invités sont ravis de leur séjour et de vos prestations. Cordialement ... Lire la suite
- Merci - bonjour Mme ET Mr merci pour votre gentiliesse nous avons passer un excélent séjour pour le mariage de Mme de Mr D. et toute nos félicitations a bientôt Mme Mr Lacrouts de NEUFCHÄTEAU ... Lire la suite
- Félicitation! - Nous anvons fait un arrêt, par hassard à muret le château pour déjeuner. nous avons appréciés notre repas qui était excellent. nous avons fait d'autres restaurants dans la région( 3 étoiles).vous les valez bien. bravo encore ! ... Lire la suite
- Fantastic!! - What a wonderful place. can only find great things to say. lovely warm welcome by helpful, friendly staff. very nice dining room and relaxing friendly atmosphere. but best of all 'the food', 'superb'! the finest, freshest ingredients served in what can only be described as ... Lire la suite
- Le 14 février 2011 - Originalité, surprise, douceur, mélodie, délice, savoir-faire sont notre Méli-Mélo qui a "enchanté" notre soirée. Nul doute : ce clin d'oeuil à Cupidon est votre réussite à renouveler dans le temps. Très sincères félicitations...... ... Lire la suite
- Deux soirées de rêve - Rien n'a manqué à ces deux soirées passées dans votre auberge. l'accueil chaleureux, le confort de la chambre, la jolie déco de la salle à manger et surtout, surtout deux dîners délicieux : une cuisine originale, pleine de saveurs,présentée de façon tellement inventive et le ... Lire la suite
Restaurant auberge proche de Rodez et Marcillac en Aveyron
Nouveauté : Assiette fraîcheur de l'été à 18€ !
Marc Cordy vous propose nos grandes assiettes fraîcheur (crudités, charcuterie, biscuit,…) accompagnées d’un verre de rosé de Marcillac au prix de 18€. Et pour 7€ de plus, si l’appétit vous en dit, dégustez un délicieux dessert fruité. ... Afficher le menu
La formule "Auberge"
La formule "Auberge" est servie midis et soirs, elle varie en fonction du marché et vous sera présentée sur notre ardoise. La plupart de nos matières premières sont produites en Aveyron La même formule vous est proposée en menu végétarien (sur réservation) A 50 ... Afficher le menu
Au menu : Formule accord mets et vins
Un menu qui vous permet de savourer les vins en accord avec votre menu à 65 euros composé de : Foie gras Poisson du jour et sa garniture Assortiment de fromages Dessert au chocolat Un verre de vin avec chaque plat Bonne dégustation.. ... Afficher le menu
Sélection des vignerons
Nous attachons une grande importante à notre sélections de vins, c'est pourquoi nous souhaitons rencontrer dans la mesure du possible les vignerons qui figurent sur notre carte. Pour cela, soit nous les rencontrons directement au coeur de leur vignoble ou au salon du vin ... Afficher le menu
Menu dégustation
Laissez carte blanche au chef et dégustez 6 plats pour découvrir une palette de notre gastronomie. Menu à 70 euros par personne Valable pour tous les convives d'une même table ... Afficher le menu
Nouveauté deux formules express au choix, 28 euros ou 35 euros
Une formule express à 28 euros Une Entrée + Un plat du jour (gastronomique au choix du chef) ou Un plat + Un dessert du jour (gastronomique au choix du chef) Elle est servie les midis de la semaine Une formule express à 35 ... Afficher le menu
Menu végétarien
Quelques exemples de notre menu végétarien (à convenir avec vous selon votre goût) - Rouleaux de printemps de petits légumes craquants au gingembre - Galette de quinoa, salade de pousses - Assortiments de petis légumes, boulgour et quinoa 31 ou 35 euros comme notre formule ... Afficher le menu
Les fournisseurs de l'auberge du château à Muret le château
Toutes nos viandes sont d'origine française Nos volailles et nos oeufs viennent de chez M. Quintard à Saint Felix de Lunel Nos salades et la plupart de nos légumes viennent de chez M.Roualdes et Steve et Lisa Cavanagn à Goutrens Nos fruits viennent pour la ... Afficher le menu
Newsletter :
Tél.: 05 65 47 71 57
Le bourg
12330 Muret le Château
Hôtel Rodez, Conques, Aveyron 12 Liens - Mentions légales - C.G.V. - Nous contacter
© 2013 L'auberge du Château - Sudimedia - 0,451s.
