L'Auberge du Château
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Dans son restaurant gastronomique au cœur de l'Aveyron en Occitanie, Marc Cordy vous fait partager sa passion pour l'art culinaire et la gastronomie. Il vous concoctera des plats originaux et savoureux préparés avec des produits régionaux et de saison travaillés dans le respect de la qualité et de l'environnement ainsi qu'avec des farines, sucres et certaines épices issus de l'agriculture biologique.
Nous proposons sur demande des plats végétariens, végans et pour personnes allergiques.
Marc Cordy a obtenu l'été 2011 le titre de "Maître restaurateur".
Formule accord mets et vins
Un menu qui vous permet de savourer les vins en accord avec votre menu à 90 €
Composé de :
Entrée et plat, fromage et dessert au choix à l'ardoise.
Chaque plat et accompagné d'un verre de vin.
Bonne dégustation !
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
